今天，藤县和平镇举办第五届粉葛大赛，活动现场既有“葛王”“美人葛”等评比项目，又有各式美食、粉葛产品展销，还有精彩的狮舞、歌舞表演。同时，活动还邀请了众多自媒体宣传力量对赛事进行直播，推广介绍和平粉葛，让和平粉葛借助互联网的力量走出藤县，走向全国各地。
活动现场热闹非常，人潮涌动，各种形态新奇、体型硕大的粉葛摆满了展示台，吸引群众围观拍照，参加粉葛大赛的农户们更是难掩喜悦自豪的笑容。“葛王”评比项目是这次活动的重头戏，“葛王”通过称重的方式进行评比，以单株重量的高低进行排名，共有12位选手进入到今天的决赛中。经过激烈的角逐，来自藤县万丰粉葛专业合作社的粉葛以单株重417.7斤的惊人重量，荣获“葛王”一等奖。
藤县万丰粉葛专业合作社社员 吴家海：“能获得此次比赛的第一名我感到很荣幸，感谢举办方邀请我们农户展示自己的农产品。今后我会继续加油，争取把自己的农产品发展更好，争取明年的葛王大赛也能获奖，为和平粉葛的发展作贡献。”
“美人葛”评比、担葛根接力赛等活动也是人气满满，担葛根接力赛以2人为一组，进行来回40米的接力赛，选手们奋力起跑冲刺，点燃全场群众的参与热情，将现场活动氛围持续推向高点。最终，和平镇屯江村以14.28秒的成绩，荣获担葛根接力赛项目的第一名。
藤县和平镇党委统战委员、副镇长 梁新燕：“我们通过创建‘合作社+基地+农户+市场’、线上线下相结合等模式，用科学技术提升粉葛产业发展优势，带动全镇群众种植葛根约3.5万亩。下一步我们将继续积极打造和平粉葛整体品牌，帮助种植粉葛农户解决农副产品销路问题，提升粉葛产业的经济效益和社会效益，唱响‘中国葛根之乡’的品牌。”
近年来，藤县大力发展培育粉葛优势特色主导产业，写好“土特产”文章。全县种植粉葛面积8万亩以上，约占全国面积五分之一，是全国最大的粉葛种植基地，年产量18万吨；现已逐渐形成品种选育、标准化生产、储藏加工、物流销售等一二三产融合的优势产业，年产值在20亿元以上。
