浦北“官垌鱼”
2018-01-09 18:27:38 来源：广西名优农产品企业联合会

　　浦北县官垌鱼素有“小窝养大鱼”之美称，因味道鲜美、绿色无污染而驰名国内外，曾先后被中央电视台、广西电视台和自治区农业厅拍成了专题片和科教片。开发养殖官垌鱼，已经成为浦北县农民增收致富的重要途径之一。

　　官垌鱼是浦北县官垌镇农民利用山涧溪流终年不断天然山泉水，用天然饲料（主要青草、瓜叶、木薯叶等）喂养的淡水鱼类，以草鱼为主，其区别于其他地方产的草鱼特征是：养殖时间长，最少三到四年，个体大（3公斤以上），肉质结实，无泥腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美，是绿色无污染产品。　
　
　　官垌鱼声名远扬，以其脆嫩、味鲜、清香无泥味的特点，远销北京、广东和广西区内等地，赢得了广大消费者的青睐，成为了各地高档宾馆、酒楼不可缺少的品牌美食。

地理标志产品官垌鱼