科技特派员指导生态养殖技术。
7月19日，罗城仫佬族自治县农业农村局组织科技特派员及农技人员到四把镇凯霞家庭农场，指导肉牛产业发展，助力乡村振兴。
在凯霞家庭农场，技术人员了解了该家庭农场目前存栏、免疫、消毒等方面情况，并分别就益生菌生态养殖技术、养殖示范场项目建设以及肉牛栏舍改造等方面当场给出了指导性建议。一是严格按照项目建设标准改造肉牛栏舍；二是采用“青贮桑枝叶、甘蔗尾叶揉搓微贮处理”“微生物+”等技术养殖肉牛；三是对能繁母牛采用人工授精生产杂交牛。
据了解，该家庭农场目前存栏牛68头，其中能繁母牛35头，1-6月出栏178头，产值300多万元。该家庭农场以养殖模式为“家庭农场+深加工+品牌+电商、微商”，利用生态养殖技术把从东北引进的新品种4代西门塔尔杂交牛育肥后，进行宰杀，经过切割分装-冷鲜-排酸-真空包装等一系列程序后，打造成优质、天然、美味的“罗城牛肉”品牌产品，销往广州、深圳等地。同时，农场给附近的四把镇覃村5户脱贫户提供固定用工岗位，还安置家庭成员8人、固定饲养员5人、电商运营6人、车间常用工人约16人。农场发放脱贫户务工工资35万元，增加了脱贫户家庭收入。农场长期通过雇佣、收购农产品、基地订单合作等方式带动罗城四把镇大同村、覃村等100户脱贫户实现收入增加，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。
下一步，该县农业农村局将继续组织科技特派员及农技人员对凯霞农场进行不定期的跟踪科技服务，指导该农场完成牛舍改扩建、牛粪益生菌发酵仓、青贮料包仓库建设，标准化生产加工，专业化市场运营，打造优质、天然、美味的“罗城牛肉”等农产品品牌。
