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广西灌阳:风吹稻浪鱼儿跃 稻花香里说丰年
2020-10-14 15:41:43   来源:桂林日报   

  金秋时节,风吹稻浪,一片金黄,鱼儿欢跃……近日,位于广西壮族自治区桂林市灌阳县水车镇官庄村的“稻鱼共生”稻田里,村民们忙着排水抓鱼,一串串沉甸甸的稻穗和水中畅游的鲤鱼展示了丰收的美景。



 

  “官庄村山好水好,用天然的山泉水种出的稻米柔软清香,养出的禾花鱼肉嫩味甜,既生态又好吃。特别是2020年的禾花鱼,还在稻花飘香的时候,就有部分客户提前下了‘订单’,可以说是‘皇帝女儿不愁嫁’。”驻村工作队员蒋喜祥介绍说。

  据了解,官庄村地处丘陵地带。近年来,该村因地制宜,在做好“花果稻鱼”品牌的同时,规划打造春天赏桃花、梨花、李花、油菜花,夏秋品果捉鱼,四季游红色遗址和古民居,以人文景观、观光体验、休闲娱乐为一体的农耕文化产业链,引导当地群众走出一条“生态种养—稻鱼双收—农耕体验—‘红古绿’观光”的脱贫致富新路子。

  在采访中,当地村民告诉记者,灌阳人大都有稻田养鱼的传统习惯,因为鱼在稻田中长大,加上吃害虫,吃了鲜香的稻花,肉嫩味甜,因而称之为“禾花鱼”,深受游客的青睐。官庄村水稻加油菜产业示范园负责人伍祖明瞅住商机,放弃经营酒店,大力发展“花—稻—鱼”生产,走“油菜花梗肥田、禾花鱼食害虫”的有机生态种养之路,以提高优质稻和禾花鱼品质。

  在该村水稻加油菜产业示范园里,记者见到了稻鱼共生的壮观景象:一道山泉缓缓流向田间,200多亩的优质稻田里,在微风的吹拂下,稻穗卷起千层金黄的波浪,鲜艳夺目的稻穗在艳阳下散发着阵阵清香,稻田中成群结对的禾花鱼戏水畅游……

  在产业示范园里,一边护禾一边捉鱼的伍祖明说:“我在水车镇官庄村承包200多亩水田种植优质稻,养殖禾花鱼,带动和帮助了20多户贫困户70多人顺利脱贫。”近年来,在伍祖明带领下,该村养殖禾花鱼规模不断扩大,养殖的农户特别是贫困户不断增多,养殖效益不断提高,为本村及邻村群众特别是贫困户脱贫致富起到了巨大的推动作用。

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