金秋十月收获季，香芋丰收惹人喜。10月28日，广西桂林市平乐县青龙香芋采收节在青龙乡莲塘村举办，活动通过搭建“线上+线下”销售平台，当日农产品成交金额3500万元。采收节设置了特色美味行、香芋王争霸赛等8项香芋系列主题活动，为广大农民和游客呈现了一场共享香芋大丰收的喜悦嘉年华。
活动主会场
活动当天，搭建在香芋田间的主会场人头攒动、热闹非凡，现场大片的稻田与香芋交织，绘就一幅“丰”景画卷。美食区，芋头粑、芋头条、芋圆等以香芋为原料的美食美味可口，引得游客连连称赞。参加香芋王争霸比赛的农户信心十足展示自己辛劳种植的大芋头，通过称重、评议等环节，评选出8.4斤的芋头王，并以5000元价格拍卖。比赛还评出了二等奖2名，三等奖3名，优胜奖16名。活动表彰了11个为青龙乡特色产业作出突出贡献的新农人，他们从种植、收购、加工、销售等方面推动青龙乡特色产业发展，助农效果明显，对推进乡村振兴具有重要意义。“得到乡党委、政府的认可我感觉到无比的幸福和感激，接下来，我将进一步致力提升香芋和石崖茶品质、产业附加值，全力助力乡村振兴。”新农人代表黄振明激动地说。
参加香芋王争霸比赛的种植选手
平乐县青龙乡是传统的农业乡，农耕文化悠久，农业基础稳固。当地盛产的香芋是该乡的优质农产品，肉质细腻，粉糯可口，营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。目前，青龙香芋系列加工食品越来越多，产品畅销国内外。
“这次采收节搭建了一个向外界展示我们青龙香芋的平台，近期很多老板都来实地考察、收购香芋，我们和公司签订合同以后，香芋的销路就不用愁了，农民的利益也有了保障。”桂林平乐香芋协会会长宾祥练说。
展示夺魁的8.4斤芋头王
据悉，近年来，平乐县青龙乡利用地域优势，积极推进农业产业结构调整，以现代特色农业示范增点扩面为重点，大力发展农村新型农业经营模式，采取“党支部+合作社+协会+基地+农户”发展模式，大力指导和扶持香芋种植，不断做大做强做优香芋种植产业。据统计，该乡2023年种植香芋总面积已达6000多亩，年产值近亿元。
青龙乡党委书记欧波表示，青龙乡将以此次活动为契机，深入实施乡村振兴战略，把农民的利益摆在首位，继续加大特色品牌宣传推介力度，不断壮大特色产业规模，依托特色品牌影响力，推进青龙乡宜居宜业和美乡村建设。
