近年来,崇左市以“甘蔗稳农、坚果富农”为发展目标,发挥光热、水土等适宜种植坚果的优势,大力推进坚果种植,培育壮大坚果产业,着力把坚果产业打造成为富农产业。目前,全市累计坚果种植面积约62.91万亩,挂果面积约26.32万亩。
坚果林
时下,崇左坚果进入成熟采收季,一颗颗绿油油、圆溜溜的果实挂满枝头。在龙州县水口镇北胜村板土屯,农技人员正在对坚果蜜蜂授粉技术示范点的坚果植株进行单株测产。今年2月,龙州县政府出资租赁,试点投放蜂箱约6500箱,蜜蜂授粉覆盖面积近2万亩,改变坚果树以自然界昆虫媒授粉为主的授粉方式,提高坐果率。
龙州县农业农村局经济作物站站长李琛:
从今天测产情况来看,十年树龄以上每株产量可达到一百斤。经过蜜蜂授粉,它的产量可以提高10%~15%。
村民许旭高是板土屯最早一批种植坚果树的村民。十多年来,他不断学习新种植技术,在农技团队的指导下从种植、施肥、剪枝、保花保果等方面对坚果树进行全方位科学管护,一步步扩大种植规模。
龙州县水口镇北胜村板土屯村民许旭高:
我是种有600多株坚果,挂果的大概有500来株,去年差一点点就6吨了,今年估产在8吨以上。
在龙州县,和许旭高一样,将种植坚果作为主要收入来源的还有3万户左右。
龙州县自然资源局副局长周春衡:
下一步我们主要就是在“保存量促增量”的原则下,继续宣传坚果种植产业的政策,引导我们农户继续扩大坚果种植的面积,构建市级、县级、乡级三个级别的坚果种植示范基地,带动周边的农户做好坚果的管护工作,提升龙州坚果的品质,打造龙州坚果品牌。
坚果满枝
据了解,今年以来,崇左市新增坚果种植面积2.71万亩,全市累计种植面积从2020年底的20.84万亩扩增到62.67万亩,占全区种植面积的76.25%,种植规模居全区前列。为加快坚果产业发展,崇左市还积极推动坚果精深加工、仓储销售等全产业链。
在广西松鼠部落食品有限公司的坚果收购点,果农和坚果收购商把新鲜采摘的坚果运来这里销售,工作人员对坚果进行质量检测、称重、登记后,现场兑付现金。与此同时,公司的加工车间里机器轰鸣,对刚收购的坚果进行脱青皮、核果清洗、人工筛选、烘干等预处理。
坚果加工车间流水线
广西松鼠部落食品有限公司负责人周建顺:
在白露节气后,我们一天的吞吐量大概是400吨。我们今年计划是采摘6000吨到8000吨之间。2025年我们会继续再投入一条生产线,届时我们计划每年生产量20000吨左右。
目前,全市投产的坚果加工企业共19家,其中规模以上工业企业3家;拥有自有品牌的加工企业6家。下一步,崇左市将着力延长坚果产业链条,促进一二三产业融合发展,增强市场竞争力,让坚果产业成为带动更多村民增收致富的绿色产业,为乡村振兴事业注入源源不断的新动力。