秋风送爽，在位于贺州市八步区铺门镇的东融供港蔬菜产业核心示范区，绿油油的豆杯长势喜人，像铺上了一床绿色的毯子。采收工人们头戴草帽，娴熟地采摘豆杯，大伙们享受着收获的乐趣,丰收的喜悦。
“现在新鲜的豆杯每一件是300到400块钱左右，每亩的产值七八千块钱，我种了总共有100来亩，可以采收到明年的元宵左右。”贺州市八步区铺门镇豆杯种植户罗详说。这些豆杯是今年9月中旬种植，目前已经陆续可以采收，打包好的豆杯经过全程冷链运输和自动送检等环节，4个小时左右便能抵达香港，成为餐桌上的一道佳肴。
据了解，八步区东融供港蔬菜产业核心示范区通过建立“公司＋基地＋合作社”的运营模式，推动产业集群发展，共培育发展农民专业合作社12家、家庭农场8家、种植大户100多户，辐射带动周边800多户农户种植供港蔬菜，户均年收入超过15万元；每年创造供就业岗位1500多个，带动扶持300户困难户实现脱贫致富。
