近日，笔者迎着初春的暖阳，穿行于弯弯的村道，来到位于那良镇大村村的“防城港市防城区茂峰种养专业合作社”，采访了该合作社社长、被称为“芋蒙人”的谭茂峰。
30岁出头的谭茂峰是港口区人，个子不高、体态偏瘦、谈吐儒雅，一看就是个精明能干的人。他早年从南宁职业技术学院毕业后，干起了“跑圩循”的买卖生意，从乡下采购特色农副产品到城里卖，或在城里采购一些“精品”到乡下销售。有一次，他听朋友说起那良的芋蒙特别好吃，便驱车到那良买了几斤回来品尝。谭茂峰说：“真是‘不尝不知道，一尝真美妙’，那良芋蒙与其他产地的芋蒙味道、口感都不一样，那良芋蒙不仅爽、脆、嫩，不痒喉咙，还伴着酸甜的味道。”怀着“试水”的心理，他跟农户购买了几百斤芋蒙到防城等地销售。
初始，人们以为都是芋蒙，哪里出产的不都是一样？谭茂峰便一边宣传一边免费让顾客品尝。顾客品尝后，觉得味道、口感真的很好，便一斤半秤的买了回去。慢慢地，经顾客一传十、十传百，“那良芋蒙”声名鹊起，顾客也越来越多。
随着销量的增大，谭茂峰回村挨家挨户收购，但货源常常供不应求。谭茂峰想，既然这么畅销，何不搞个合作社建个生产基地规模化生产？他把这一想法跟那良镇大村村民商量，村民们纷纷赞成。2016年12月，谭茂峰等26人共同创建了“防城港市防城区茂峰种养专业合作社”。合作社以“种养+加工+销售”的模式，组织合作社成员加工制作芋蒙、萝卜缨等。2018年，“那良芋蒙”“那良大村”经注册商标申请获得了国家注册商标。
2017年至2020年，茂峰种养专业合作社的芋蒙等种植面积从当初的100亩发展到现在的500亩，市场年销售额也由2017年的60万元增长到了2020年的480万元。目前，茂峰种养专业合作社已与600多家商家合作，产品远销桂林、钦州、北海、南宁等地。防城港市各个菜市场、卖场和超市均有销售。
2020年10月22日，“那良芋蒙”参加第27届中国杨凌农业高科技成果博览会获得了专家一致好评。2020年12月24日，“那良芋蒙”参加第19届广西名特优农产品交易会，获得了消费者的称赞，并收获了大量订单。
谭茂峰说，合作社将继续扩大种植面积，解决农民就业问题，增加农民收入，建立农产品深加工有机产业园，提升产品价值；进一步开拓市场份额，在满足原有市场的前提下，深度开发南宁、钦州和北海等城市的市场，逐步拓展销往全国。
