据了解，北流市大里镇位于风景迷人的大容山南麓，南部为平原地区，土层疏松深厚、土地肥沃，适合各种亚热带作物生长。该镇农业以水稻为主，其次为红薯、大豆、甘蔗、花生、木薯、蔬菜等，因得天独厚的自然条件，大里镇粮食历来高产稳产，是自治区商品粮生产基地之一，素有北流“粮仓”的美誉。
大里米粉
早在200多年前，北流市大里镇就有了米粉加工的历史传统。到了二十世纪六、七十年代，大里米粉在方圆几十里范围内已享有较高声誉，玉林、北流、小平山、石南等地的客商都纷至沓来。但由于当时的生产工艺落后，技术含量不高，每年的产量仅60多吨，远远不能满足市场的需求，许多外地人知道大里米粉却很难有机会品尝。十一届三中全会之后，大里米粉随着国家改革开放和科技的进步得到了长足的发展，米粉加工成为了大里镇普通农民家庭的一项重要经济来源。
近年来，大里镇致力把富有当地传统特色的米粉生产作为一项朝阳产业、致富产业加以培育、扶持和发展，积极引导米粉生产大户通过“走出去”和“请进来”的策略，引进现代化的加工和包装设备，创品牌、上档次，多方面提高米粉产品的市场竞争力，使米粉加工真正走上企业化、产业化和品牌化之路。
该镇的米粉生产厂均使用自动化米粉生产线和自动化米粉烘干设备配合运行，生产设备科技含量高，产品质量好。此外，大里镇还十分重视产品研发和品质升级，积极开发系列米粉新产品并制定了企业标准实现标准化生产，有针对性地探索米粉专用稻选择种植，成功研发了果蔬米粉、益智米粉、杂粮米粉等绿色生态新产品。
生态健康特色米粉
同时，大里镇还引导米粉生产企业、作坊对贫困群众开展技术培训，在米粉全产业链各个产业端头，吸纳50户150人以上的贫困农户参与。目前，以北流市海利食品有限公司为龙头，辐射带动全镇100多家农户家庭作坊进行生产，每年全镇米粉加工产值达7000多万元，实现利润1100多万元。现在，该镇米粉产业已形成种植、加工、运输、销售一条龙的产业链，并带动相关产业增值上亿元。
