2023年伊始，走进博白县江宁镇的桑葚果酒生产车间，便会闻到一股浓郁的酒香；随着传送带有序地转动，一瓶瓶醇香果酒，经过工人们熟练地分拣、贴标、装箱后，走出车间，运送到全国各地。2022年，博白县江宁镇的桑葚果酒产量已达300吨，产值约3600多万元，销售达800多万元，桑葚果酒已成为江宁镇乡村振兴的一个特色产业，为当地村民开辟出了一条增收致富新路。
桑葚果酒生产车间一派忙碌。
“桑葚红酒”成为乡村集体经济名片
江宁镇大部分为丘陵山地，地势东北高，得益于南亚热带季风气候的资源优势，这里生长出来的桑葚果具有独特的优良品质，可酿制出集天然、营养、保健于一体的桑葚果酒。在各级党委、政府的推动下，江宁镇因地制宜调整种植结构，大力发展桑葚特色产业，探索出一条集桑树种植、桑葚加工、采摘观光等于一体的全产业链，将“南流湾桑葚红酒”重点打造为乡村集体经济的一张名片。
果农在采摘桑葚果。
在发展初始阶段，该镇从项目、资金、政策等方面进行全力扶持，形成“领头羊+农户”的联农带农富农体系，并采用“公司+合作社+基地+村集体经济+家庭农场+贫困户/农户+电商”模式，探索出一条特色农业之路。目前，合作社投入的资金已超过了3000万元，全镇桑葚自主种植基地达2000多亩，合作村民种植达2500多亩，能满足生产1500吨桑葚果酒所需；生产厂房面积达3300平方米，原酒生产和灌装线年产能已达300吨。
目前，该镇的桑葚特色产业主要核心产品有新鲜桑葚果、桑果干、桑叶茶和桑葚果酒。
辟出致富新路，成为乡村振兴“加速器”
经过近几年的发展，“南流湾桑葚红酒”品牌稳步提升，为村民增收致富开辟出了一条新路，成为助推该镇乡村振兴的“加速器”。
据了解，2016年，“南流湾桑葚红酒”以“扶贫车间”的模式落地发展，2021年走出了国门，成功获得香港高端认证（优质正印），并在中国—东盟博览会上与柬埔寨王国签下9.75亿元订单，成为柬埔寨王宫御用酒。
今年，江宁镇政府计划在原来的基础上拓宽销售渠道，不断加大品牌培育、推广和保护力度，线上线下同时销售，倾力打造南流湾桑葚红酒馆并牵手县内生鲜水果连锁店上架销售新鲜果桑；同时全线上平台覆盖，与淘宝、天猫、京东、拼多多等主流电商平台合作，采取品牌销售、代工生产、订单农业等方式进行销售，目前合作的各类平台已达50多家。不仅如此，该镇还计划在未来5年时间里，将种植及合作种植桑葚3万亩，桑葚果酒及桑茶饮料的产量超8万吨。
