粤桂协作，“七百弄”鸡从深山飞入深圳
2022-05-06 16:50:08 来源：农民日报
近年来，广东省深圳市宝安区与广西大化县展开对口协作，共同培育大化县特色农产品“七百弄”鸡，扩大养殖规模，打响多品牌知名度，拓展了销售市场，让“七百弄”鸡从深山飞入深圳，进入粤港澳大湾区市民的餐桌。
“七百弄”鸡产自大化县七百弄乡，主要以玉米、谷物等为主食，大多在高峰深丛洼地养殖，肉质鲜美、营养丰富，品质堪称一绝，获得了国家农产品地理标志认证。
据了解，在对口协作大化县的过程中，粤桂协作驻大化工作组携手社会机构，累计投入资金1600多万元，援建“七百弄”鸡种鸡场1个，“七百弄”鸡养殖场1个，打造了孵化舍、育雏舍、种鸡舍、育种舍和有机肥生产车间“四舍一间”，推动“七百弄”鸡逐步实现标准化、规模化养殖。2020年，大化县养殖“七百弄”鸡300万羽，“七百弄”鸡成为广西唯一进入全国“两会”供应产品。
工作组对“七百弄”鸡屠宰、速冻、冷藏、加工、包装、物流各环节进行升级改造，促进全产业链转型升级。为提高“七百弄”鸡品牌知名度，工作组帮助“七百弄”冰鲜鸡、“七百弄”鸡蛋两个系列产品获得“圳品”认证，为“七百弄”鸡打入深圳市场创造了有利条件。此外，工作组推动“七百弄”鸡进入深圳市64家消费帮扶专馆、专柜、专区，组织相关企业参加广交会、深博会等各类博览会，不断提升企业知名度。
在提升品牌知名度、企业知名度的同时，工作组还助力“七百弄”鸡打入深圳盒马鲜生等大型商超及连锁市场，并推出“七百弄”盐焗鸡、“七百弄”鸡丝月饼、“七百弄”鸡香草灰水粽等产品，丰富产品品类，拓宽销售渠道。自2021年以来，“七百弄”鸡累计实现营业额达1300万元，带动9个乡33个村731户养殖户1210人增收。
2022年，粤桂协作驻大化工作组将继续加大投入力度，建设大型“七百弄”鸡生态养殖示范基地，建成后年产雏鸡、大鸡约10万羽，可带动大化镇8个村集体共249户农户参与分红。
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