大化县七百弄鸡
大化大石山区灌木丛生,气候宜人,空气清新,发展养殖业具有得天独厚的生态条件。七百弄鸡是以生态放养的养殖方式,主要以玉米、黄豆、红薯、南瓜、菜叶等农副产品为养料。七百弄鸡在这样的生长条件中品种优良,肌肉结实,肉质细嫩,味道鲜美,可谓“鸡界”中的珍品。 早在去年四月份,到大化县开展土鸡养殖调研的黄庭军、伍善学等自治区水产畜牧专家就认为:“七百弄鸡味道鲜美诱人,要尽快申报地理标志产品保护,提升其市场信誉度和知名度。” 大化县政府随即启动发展七百弄鸡产业,全力着手打造“七百弄鸡”畜牧品牌。在大化七百弄鸡繁育场建立了禽畜养殖环节动态监管系统,确保培育出数量充足、品种纯正的“七百弄鸡”鸡苗。同时成立七百弄鸡养殖协会,制定七百弄鸡养殖技术规程,要求养殖户进行生态放养。如今,七百弄鸡市场销售量不断增加,从产业初期的40万羽发展到超过100万羽。七百弄鸡产业生产规模和市场不断扩大,产业运营模式逐步优化,品牌影响力不断提高,市场竞争力不断增强。七百弄鸡产业正蒸蒸日上,市场前景一片大好。