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“国家农民示范社+名优农产品”促香蒜产业大发展——记广西名优农产品会员单位玉林市大鹏香蒜专业合作社
2019-06-19 17:03:23   来源:广西名优农产品企业联合会   


仁东香蒜


  玉林市玉州区自古盛产香蒜,尤以仁东镇出产的品质最好。据宋至道年间的《郁林州志》记载:“仁东多产蒜,蒜苗鲜嫩,味浓郁;蒜头味辛温,消炎、理胃、温中、除邪痹毒气。”由此可知,仁东香蒜至今已有一千多年的栽培历史。仁东香蒜香四海,其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。因为含大蒜精油高,仁东香蒜相对其他大蒜更具上乘品质,被评为玉林名优特产、广西优质农产品,获国家地理标志产品保护。



合作社种植基地


  玉林市大鹏香蒜专业合作社创建于2008年8月,坐落在玉州区仁东镇大鹏村,合作社采用“合作社+基地+农户”的经营模式,组织本社成员进行香蒜种植、销售及提供有关的技术、信息服务。通过合作社示范、技术服务、技术培训来提高成员的科学文化素质和劳动技能,辐射周边乡镇,促进农民增产增收。

  2010年,合作社发展种植香蒜2800亩,年产苗蒜0.7万吨,干蒜0.056万吨,总产值3192万元,辐射带动2个乡镇23个村4200户种植香蒜3.2万多亩,年产苗蒜6.6万多吨,干蒜0.7万吨,年总产值2.36亿元。2016年,由合作社投资72000多元,聘请无人机公司为本社成员及其他农户共700多户,对其2400多亩水稻进行采用无机防治水稻病虫害工作,为当地香蒜的增产增收提供了良好基础。



农户在收割仁东香蒜

将收获的香蒜打包装车


  由于传统的仁东香蒜种植以自留种为主,无法科学地进行品种优选,使仁东香蒜出现了品种种性退化、产量下降、品质降低的现象,严重影响了仁东香蒜产业的发展,为此,在2017年,大鹏香蒜专业合作社自筹资金,进行组织试种繁育香蒜良种项目52亩。经过提纯复壮种植试验,试验田内所收获的香蒜,蒜锤大小相对较为均匀,蒜锤普遍较大,而且剥开蒜衣后的香蒜多呈现为两围形,为比较符合理想的种植结果,加之其亩产量比一般的香蒜高出20%,意义重大。随后,合作社于2018年正式组织种植繁育香蒜良种项目255.29亩,总产量为429.5吨,总产值为1030945元,产值为4038元/亩,创造利润482071元。该种植项目大大促进了仁东香蒜产业的发展,为仁东香蒜产业的持续健康发展提供了有效保障。

  在合作社的努力下,大鹏村形成了产、供、销一体化的现代农业生产格局,解决了蒜农以往“增产不增收”难题。2008年,合作社产出的仁东香蒜在第九届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会展上,被中国农技协授予“优秀产品”奖;2014年9月获国家工商行政管理局、商标局通过审批“紫衣香蒜”商标专利;2014年10月获国家级农民合作社示范社称号。2018年5月该社“紫衣香蒜”成为广西名优农产品重点推荐品牌。如今,大鹏香蒜专业合作社种植的仁东香蒜不仅推向全国,成为了当地响当当的农副产品品牌,还推出了国门,远销东南亚等国家和地区,蒜香香飘四海。

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