随着凤山县核桃产业的迅速发展，核桃产业已成为了凤山县脱贫攻坚的特色产业之一。至今，该县累计投入2.6亿元发展33万亩核桃，覆盖全县9个乡镇95个行政村和3个社区5.3万户，是广西最大的核桃种植基地县。
2000年以来，凤山县委、县政府牢牢抓住国家退耕还林机遇，依托资源优势，大胆创新，将退耕还林和产业开发扶贫工作紧密结合，探索出了农民增收与石漠化治理双赢的扶贫产业发展模式——在大石山区种植核桃。2001年，核桃产业发展被庄重地写入该县“十五”规划。2012年，该县成立了凤山县核桃科研开发中心，并引进国内外92个核桃优良品种进行试种，为提高全县核桃产品质量和创建无公害、绿色、有机核桃品牌奠定了基础。此外，凤山核桃开发扶贫产业还成功入围自治区“十百千”产业扶贫示范工程。
与此同时，凤山县核桃更是相继获得了2011年国家农业部无公害农产品认证、2013年山西省汾阳市第七届世界核桃大会核桃产品三等奖、2014年广西首届长寿之乡博览会“最喜欢产品”、2015年中国产业联合会“国家森林生态产品生产基地”、2018年广西名优农产品企业联合会“广西名优农产品重点推荐品牌”等多项殊荣。在2018年广西农产品地理标志产品品质鉴评会上，凤山核桃顺利通过广西专家组品质鉴评，并按程序公示无异议后报农业农村部终审。
目前，凤山县主栽的核桃品种为大泡核桃和凤优1号核桃，核桃挂果面积达6.5万亩，产量1260吨，产值达4500万元，丰产期可实现年产35000吨，产值达10亿元。
10多年以来，凤山县的各届领导班子始终把核桃产业作为石漠化综合治理、植树造林、山地开发、增加农民收入的民心工程来抓，核桃产业成为了凤山县治理石漠化、改善生态环境和扶贫产业开发有机结合的主导产业，对促进农民增收、加快县域经济发展起到了重要作用。为帮助凤山县群众脱贫致富，该县还规定，凡是种植核桃的农户，均可领到每亩230元的粮食补助，这使广大农户从中得到了实惠，逐步走上致富路。
全国吹响扶贫攻坚号角后，凤山县立足实际情况，以发展核桃等林业产业为抓手，进一步聚焦精准扶贫攻坚工作。一是精准帮扶农户，给予技术支持，跟踪指导农户种植核桃；二是抓好核桃示范建设，保证产业发展质量；三是培育核桃特色品牌，扩大品牌影响力，为将来核桃产业向纵深发展打好基础；四是开展核桃精深加工，吸引龙头企业投资建厂，为精准扶贫提供有力保障；五是加强核桃电商服务，帮助群众降低销售成本；六是抓好核桃林下经济，解决种植户每年持续增收的问题。
除种植核桃外，凤山县因地制宜推行了“核桃+桑”、“核桃+玉米”、“核桃+药材”、“核桃+鸡”等多种“核桃+品牌”模式，通过以短养长、长短结合，实现了短期内林下经济收入和将来核桃产业收入的顺畅衔接，助力该县扶贫攻坚。
而作为中国森林食品交易博览会（金奖）及广西名优农产品重点推荐品牌获得单位凤山县农林生产专业合作社凤优核桃分社是凤山目前最早成立的核桃专业合作社，由774个核桃专业种植大户组成，主要从事核桃生产技术指导，核桃采收、收购、加工、销售等工作。
每到收获的季节，农户们都会把刚收获的青皮核桃直接送到凤优核桃分社的核桃加工厂，上千吨的青皮核桃经过专业设备的脱皮、挑拣、加工、晾晒、吹选和再次挑拣，变成待售的成品。凤优核桃分社不但有成熟的经营门市部，电子商务平台也是核桃销售的主力军。由此，“合作社+农户+电商”的模式为凤山县的万亩核桃打开了销路，解决了农户们的后顾之忧。此外，凤优核桃分社还积极开展精准帮扶农户工作。通过“合作社（基地）+农户”的模式，鼓励农户通过土地流转、劳力输出、入股分红等方式参与核桃管护，提高核桃管护率；对核桃低产园，指导贫困户加大农家肥投入，采取开天窗等技术措施，提高核桃产量。
