日前，桂平市特色经济作物金田淮山成功入选由农业农村部农产品质量安全中心出版的《全国名特优新农产品生产消费指南（第三卷）》。
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据悉，金田淮山是桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品，以洁白、味道香甜、粉质高、营养好、外观圆长直条等特点而闻名。金田淮山先后获得了广西农业厅“无公害农产品产地认定证书”、农业部“无公害农产品证书”、农业部“农产品地理标志登记证书”及“绿色食品认证”等荣誉。2013年和2021年两次入选全国名特优新农产品目录。2016年获得国家地理标志证明商标。2018年入选首批广西农业品牌目录，获得“广西农产品区域公用品牌”称号，品牌价值达4.18亿元。
作为“广西淮山之乡”，金田镇依托地理资源优势，从19世纪50年代开始种植金田淮山，积极探索引进繁殖淮山新品种，通过“打孔＋稻草”淮山标准化无公害种植技术和淮山水肥一体化滴灌技术进行种植，保证淮山增产增收。金田镇因此荣获“全国一村一品示范村镇（山药）”和“广西淮山之乡”称号，去年入选国家级农业产业强镇创建名单；金田镇金田村也被授予“全国一村一品示范村镇（淮山）”称号和“广西淮山村”称号。去年，金田淮山种植面积达3.64万亩，淮山干品产量2.64万吨。
淮山饼、淮山粒、淮山面——金田三宝
除了积极探索淮山种植技术外，金田镇还建立了金田淮山示范基地，利用金田村淮山主产区优势，发展淮山加工产业，培育体验式农家乐，融合发展一二三产业，形成了种植淮山及无硫淮山片加工、销售一条龙产业链，狠抓淮山品牌建设。同时，建设金田淮山文化展示馆、举办“金田淮山丰收节”“桂平·金田淮山公用品牌新闻发布会暨明星产品推介会”等活动，通过互联网、报刊、展览会等宣传平台，加强“金田淮山”区域公用品牌的宣传。
能够入选全国名特优新农产品生产消费指南，将有助于继续打造高品质、有口碑的优质特色农产品“金田淮山”品牌，进一步推动金田淮山品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，促进广西特色农业产业提档升级，助力乡村振兴。
