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让广西名优农产品有更大市场
2016-03-24 11:44:45   来源:广西名优农产品企业联合会   

  任何商品能够形成品牌效应,就便于消费者识别商品的源头、品质、甚至能形成消费依赖心理。广西名优农产品如何利用品牌效应进行市场推广,又如何利用名优标签来进行品牌包装和市场推广,则成考量生产企业经营者市场水平能力的一个衡量标准。

一、名优农产品易让消费者认可

  目前,虽然我国农产品消费市场巨大,但是因为随着近年来的“农业热潮”,已出现产量过剩的迹象,有些农产品因为信息不对称甚至烂在地里无人问津,给农业产业造成极大的损失,让农业产业从业者心理受到打击。如何避免此类事件的发生,可以从商品流通一些形式进行现象剖析,从而有效的避免。消费者在进行购买农产品时,往往更多考虑一些知名度高、品质优良、口碑良好的产品,特别是城市的超市、市场、商场聚集了众多的农产品,这些农产品又是由不同地方、不同生产者生产的,品质各有不同,甚至即使是同地方、同品种的农产品,由于地方土壤、气候、培育等因素,风味、质地、口感都存在差别。在市场消费的过程中,更多的消费者养成了对产品品牌的依赖性,一些带有“名优”品牌效应的农产品则成了消费者的首选,商品流通到哪里,“名优”品牌效应就在那里发挥强大的市场磁力,刺激着购买者强烈的购买欲望。



自治区政府副主席张秀隆参加第九届广西名特优农产品交易会开幕式


名优农产品“绿水江”香蕉

  二、名优农产品的培育利于商品获得高利润

  近些年,一些有机农产品或富晒农产品先声夺人,在市场上不仅赚足了眼球,同时也以丰厚的利润回报了企业生产经营者。但不管“有机”也好,“富晒”也罢,从广义的角度来定义,就是普通农产品和名优农产品的区别。一些企业在“血拼”市场过程中,先期“培育”农产品品质档次,提高农产品科技含量,严格按照“绿色、有机、特色、品牌”的标准进行培养和精加工,生产高附值的“高、尖、新”极富品位的农产品,主打“地方特色”、“老字号”、“生态环保”产业文化,从而培养市场、扩大市场、“垄断”市场。一些较知名的农产品更是凭着优良的品质从而引起主管部门的高度重视,大打舆论声势仗,屡屡出招,参加各种品牌评比,扩大市场知名度,争取政府扶持培育力度和大力塑造市场品牌,由此带来巨大的经济效应。

久负盛名的广西农垦国有华山农场种猪

  三、名优农产品借助“品牌”力量来推进

  广西的名优农产品可按照三种形式来区分:一、“地域性”名优农产品;二、“地标性”名优农产品;三、“品牌化”名优农产品。所谓地域性名优农产品则是指产品在长期培育中,以优良的品质形成了地域性品牌产品,比如广西容县沙田柚,生长在特殊的泥沙地,环境、气候、土壤等外在条件纯正,特殊的地理条件决定了该类品牌的区域性。而“地标性”名优农产品是指那些取得国家地理标志的农产品,目前,广西有88个国家地理性产品,排名全国首位的名优农产品有10个,这些取得国家地理性标志产品普遍得到受众的欢迎和肯定、政府部门的认可,于是这类名优农产品在市场上尽占先机,在长期的市场过程中,消费者已形成良好的印象和极高的认可度,从而形成了广泛、持久、稳定的消费。第三类“品牌化”名优农产品是指该类农产品具有良好的品质,通过权威主流媒体、政府部门联动或广泛大众参评,综合专家意见咨询,通过数据分析,最后形成名优产品品牌评估认定。“中国农产品区域公用品牌价值评估”、“全国名特优新农产品目录”代表了此类品牌认定的权威综合体现。此类名优农产品因为在参与过程中,广受媒体关注,曝光率高,受众面广,同样在市场过程中也大放异彩,广受欢迎。



国家地理标志保护产品“仁东”香蒜


  四、名优农产品概念存在概念混淆

  广西山好水好,拥有大量高品质、好品味的农产品,声誉一直在全国享有很高的知名度,如何维护好“广西好农品”这张明亮的名片,是每个具有农业情怀企业家应有的重要责任。广西要把自身的农产品在全国市场脱颖而出,必须做好“产品硬件”,维护好“产品软件”,否则无法跟国内同类强势产品竞争。在以物质为核心地位的现阶段,一些生产企业经营者、机构,为了达到某些目的或为了获取经济利益,急功近利,概念混淆,各种评比活动层出不穷,一些达不到“名优“标准的农产品往往冠以响亮的头衔,这种靠刷屏、靠拉票打造出来的所谓名优农产品,无异是饮鸠止渴,最终毁掉的不仅仅是广西农产品的声誉,而是整个行业的经济利益。

  综合所述,广西名优农产品发展之路任重道远,必须优化农业产业结构,建立“生态、绿色、健康”可追溯的种植、养殖模式,提升品种水平。只有这样,广西农业才最终达到“富农健民”目的。(作者:邹伟 广西名优农产品企业联合会)



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